这么一荤一素一粥水,看着简简单单,用作临时添菜也不会反客为主,而且对方也不会拒绝。”
郑如意先一步穿好了鞋,过来扶他一把。
说白了,既要舔得对方舒服,又要不着痕迹。
这面其实很简单。
卤肉在煮的过程中已经去了大部分肥油,香甜暖糯,肥而不腻,几乎不用劳动牙齿。
这话郑义不好接, 随便说点什么都像在邀功,索性另起一头。
就是那种难以形容的,极其纯朴的食物本源味道的香。
忒惨!
面条也别用纯精面儿,适当掺和点豆面更好吃。
有寿先吃完一碗,非常豪爽地喊,“姐姐,还要!
“瞧您老说的,您这些绝活儿,我怕是一辈子都学不完呢。
“多谢您总想着我。
她低头看看自己还剩的大半碗,一时间有点犹豫,不知自己是不是也要随大流喊再来一碗。
这咋都吃完了呢?
以后自己少不得来五公县发展, 本想先从底层衙役入手,再慢慢打通上面的关节。
冲啊!
大厨房给的那一棵大白菜和一捆大葱才用了点渣渣,就是把这群小的都撑坏了也吃不完呐。”
如果郑义不这么厚道,完全可以下个月孙良才老娘生日的时候再把她喊到郑家做宴, 做齐了就快马加鞭送去孙良才家里。
“要细嚼慢咽,”江茴立刻制止了她这种危险的想法,“能吃多少吃多少,没吃够咱们家去再吃。
弄明白这一点后,鱼阵也不急了,看着对面有寿和有福的眼光中,隐约带了点怜悯。
据有福偷偷说,其实他们二婶儿也想跟来,但不好意思。
素什锦就是各色当季青菜和干荠菜泡发后用水焯过,混着切细的豆腐丝一起用香油、蒜醋汁儿凉拌,酱料少用,不会过于刺激,非常爽口。”
一大清早的,有寿和有福兄妹俩就大大方方来蹭饭了,三个小朋友扎堆儿吃饭,进得格外香。
非常香!
鱼阵从饭碗顶上抬起眼睛来,有点懵。
他看着长子,笑道:“你还差点火候,且学着吧!
除了这几天,吃不到好吃的!
只要冲不死, 就往上冲!”
输什么也不能输吃饭呐!
如今夜长,下午申时一过天就擦黑,正好隐匿行踪。
有时吃得急了,小脸蛋憋得通红,满脑门子都是汗。远的不说,单说今儿席面上您跟着假哭吧,怎么就那么快呢?
虾仁青菜粥自不必说,粥水最容易消化,且有白肉也有蔬菜,营养比较全面。
小姑娘摇头晃脑道:“大人真可怜,我还是不要长大了!
切面的时候不必切得太细,略宽点,略厚点,更容易挂汤入味。
老人家的牙齿可能也不太好,师雁行想了一回,还是准备了一份卤肉,一碗素什锦,外加一罐虾仁青菜粥。
师雁行失笑,这人小鬼大的。
乍一看好像平平无奇,甚至有点寒酸,但吃一口就停不下来,而且肠胃会非常受用,浑身暖洋洋,酣畅淋漓。
郑义把脚从水盆里提出来,用干手巾擦了一回,塞到柔软的貂皮家常软鞋里,舒舒服服吐了口气。
考虑到孙母如今快八十岁了,太油腻、太过辛辣刺激的菜暂时不考虑。
说得不好听一点,以她如今的财力和地位, 正常途径下连人家的衣角都碰不到。
两边隔着这么近,热乎气儿还没散呢, 一点不耽搁。
有福紧随其后,嘴巴上还挂着一截面条,就迫不及待含糊不清地跟着喊,“我,我也要!
师雁行就笑了,“您也忒小瞧我,这是好事儿啊,多少人想巴结都没门路呢,走到这一步,一双眼睛只盯着银子岂不短见了?
第40章 糖尿病
次日, 听郑义说完昨天宴席上的插曲,师雁行瞬间意识到这是个机会。
师雁行就示意他带的人随便盛。”
半大小子,吃穷老子,有寿虽还算不得半大,但六岁小男孩的饭量也已有些惊人了。
鱼阵现在用筷子还不是很熟练,遇到这种滑溜溜的面条更是直接趴窝。”
才刚他也偷偷挤眼来着,都快痛死了,硬是一滴泪没有。
她还挺喜欢柳芬,若在外头,少不得请对方用饭。
“好次!”
鱼阵眨巴着眼消化片刻,终于意识到娘的画外音:
他们没姐姐!既不打眼,又是切实的实惠。
人得有分寸。
可这是在郑家,人家的地盘上,两个小的过来胡闹也就罢了,若自己真主动凑上去,却把赵大厨置于何地?
可如今看来,好像大人也不是那么快活。”
头一次去,倒不必显得太谄媚,过分刻意,孙良才面儿上也挂不住。
郑义跟着看过了,天一擦黑,两人就坐着马车赶往孙家。
既然他哭说办不起席面,那自己就送他一份席面!!
江茴就给她买了木头叉子,小姑娘自己抱着碗,蠕动着小嘴巴,从这头慢慢啃到那头。
多可怜呐,他们没有姐姐!
马车上,郑义又嘱咐师雁行,“孙大人虽有些爱贪小便宜,但日常不办事儿时也不会乱要银子,只是难免手头紧吧些……你若去做宴席,且不必多想,一应酬劳都算在我这里,需要什么,也都从我账上走。
至少,二婶儿就不能跟自己和哥哥一起来蹭饭啦!”
以前她总盼望长大,觉得大了就什么都能干了。如今天降良机, 呼啦啦掉下来一个县丞等着自己巴结, 还犹豫啥?那就是越俎代庖了。
“我想着,今儿傍晚你就做几道拿手又不扎眼的菜, 我亲自带着你, 赶晚饭之前送过去……”
白天去, 毕竟太显眼了些。
用一点五花肉薄片干锅煸出油,等肉片卷曲,边缘金黄,再加上切细的白菜丝和葱花爆香,炒到边缘微微发焦,倒水煮开后下面条。
关外气候恶劣,那儿所产的畜生皮毛就是比管内的厚实养人。”
银子固然重要,但比银子更重要的是人脉。
郑义难免十分自得,“哼哼,这叫真本事,你小子,还差得远呢!”
郑义道:“这是你自己有本事,自己挣的, 我不过传个话儿。
那可是县丞啊,不管地位尴尬不尴尬,只要朝廷不发话, 他县城二把手的地位不会动摇, 妥妥的五公县“一人之下, 万人之上”。
连口汤都不想放过!
“也好,”师雁行说,“咱们早去,早早定下来,孙大人也安心,若拖拉了,他该嫌咱们不懂事了。”
次日一早,师雁行不想吃客饭,却也懒得再正经八百做大菜,便随手挽了头发,去煮了一锅炝锅白菜面。”
总结下来:
孙良才是有原则的穷且抠,你去了,估计也挣不到钱,但没关系,我贴补。”
“话不好这么说,”师雁行道, “我晓得好歹。