这些小丫鬟个个都瘦的很，许沁玉看着还怪心疼，简单交代了下，让她们平日都做什么活儿，至于贴身伺候一家子这种事情就不用，还有朝食暮食时，都直接过去饭庄后厨吃。其实当初他积极的想要来饭庄做护卫，就是吃过王妃做的东西，太美味，他实在馋得慌，才来的。

　　第二天的时候，四哥回源宝镇去接宁姐儿她们，还要把来溪巷的家具都给运到这里来，宁姐儿也得处理玲珑阁的事情，应该正好需要两三天的时间。

　　许沁玉一听四哥这么一说，心里头也跟着一紧，低声问，“四哥，难道是此人被什么人收买，特意来许记想要挑事？

　　他还以为王妃是过来菜园子摘菜，没想到王妃走到他面前停了下来，温声道：“霍守卫，你可有时间？

　　冬瓜糖是她自己做的，最近入了夏，过来许记避暑的人有些多，都是拖家带口的人，孩子就比较多，所以她做了点冬瓜糖，要是哪桌有孩子，就会送一碟冬瓜糖。

　　过去找霍江时，她想了想，带了包冬瓜糖过去。

　　霍江这会儿正蹲在菜园子那边呼哧呼哧的吃面，面是帮厨做的，但他吃的也挺香，总比平日黑甲侍卫里头的厨子的手艺好上许多。

　　许沁玉瞧见他这般，忍不住扬唇笑了笑。或者是被人收买想来许记偷师？

　　裴危玄嗯了声，“等到把严明成撵走后，可以让霍江跟着他，查查他是谁的人。

　　三个院子都还是挨着的。

　　许沁玉去找霍江，还给他带了一包冬瓜糖。

　　不然怎么刚得了一笔横财，就过来许记。

　　交代完几个小丫鬟，许沁玉又给她们安排了住处。

　　直到前段时间，待在那边种地，闲暇时候都是看相学书籍，相学进步不少，能从面相上看出一些东西来了。

　　等她离开，霍江迫不及待打开油纸，捏了个冬瓜糖出来，他还是第一次听说冬瓜也能做成糖，颜色嫩黄嫩黄的，还有点透亮，上面裹着一层糖霜，入口清脆醇香，不会齁得慌，甜味刚刚好，他连着吃了好几块，就塞在衣襟里头，又去后厨盛了一大碗面条出来吃。

　　回去后，霍江就跟许沁玉说了声，也说暂时查不出他的身世，不会这段时间会一直盯着他的。

　　许沁玉把朝食最忙碌那会儿忙过去后，就去找了霍江。

　　都住在宅子这边的后罩房，她们毕竟是签了卖身契的丫鬟，不跟饭庄那边的跑堂的妇人娘子们混合到一起住比较好。

　　新宅子五进大，还有个极宽敞的园子，园子跟后山相连着，方便白玉跟墨玉这两平日里头撒欢。

　　许记太忙，许沁玉的亲友大多也都是在源宝镇，饶州城认得的只有鲁夫人跟太守一家。

　　如此这般，又过去了三四日，许沁玉也还是没把严明成打发掉，他在饭庄里头，一点错都挑不出。

　　太守一家肯定是没法请来，专门请鲁夫人一个过来，也怕她不自在，索性许沁玉谁都没请，就在新宅子里头做了顿暮食，跟一家人庆祝了下，就算是搬了家。

　　小姑娘们见东家说话都是温声和气，东家还说每月都会给月钱，一开始不多，只有二百文钱，以后可以过去后厨那边帮忙，慢慢的会教她们一些厨艺。

　　她买来的都是年纪十岁，或者十岁出头的小姑娘们。

　　裴危玄道：“极有可能，所以找个理由把他打发了，另外许记有个叫霍江的侍卫，观他面相，他心思细腻，除了武艺方面，还有其他不少本事，平日来许记的人，玉娘可以喊他去帮着调查调查，等查明身份来历再用。”许沁玉跟他道谢，又把手中的冬瓜糖递给他，“这是我自己做的冬瓜糖，霍守卫可以尝尝。

　　过来这边后，宁姐儿也开始忙碌起来。”

　　许沁玉就说，“后厨的那个叫严明成的中年男子，好像有些不太对劲，这几日我打算把他给打发掉，到时候能不能请霍守卫盯梢他几日，看看他是不是有什么异常之处。

　　许沁玉还跟四哥一起，抽空去城内的牙行里头买了好几个小丫鬟回来，倒也不用她们伺候别的什么，就是平日宅子里的洒扫卫生，还有浆洗衣物这些活儿交给这些下小丫鬟们。

　　宁姐儿每日奔波，四哥也随她一起京城给凤哥儿和芫姐儿找私塾。我有点事情想请你帮忙。

　　宁姐儿在源宝镇的玲珑阁也都清空了，打算再在饶州城里寻个铺面，也不用太大，跟源宝镇的铺面差不多就好，源宝镇那些绣娘她也没辞退，也都是跟了她两年的人，对这些绣娘都信得过，平日让她们在家干活就好，一个月来饭庄这边给她送一次成品。”

　　霍江笑道：“成，您放心吧，我会注意着的。

　　平日里，给这些守卫还有其他伙计娘子们的员工餐，都是帮厨做的，许沁玉一般不太会亲自做员工餐。

　　牙行里面这些小姑娘们，大多数都是家里过的比较苦，被家人卖掉的。

　　她之前是没人用，要是能先把此人的家世跟品行打探一番，她肯定会先把人品来历都给调查清楚，这样能够省去不少麻烦。

　　许记在城里还是挺出名，连她们待的牙行里头的东家都来许记吃过，还赞不绝口。

　　偶尔许沁玉早上起来，能在房门口见到一只死得透透的猎物，都是墨玉跟白玉给她从山上带回来的。

　　不过明日就是他休假的日子，许沁玉看看他明日会不会进城，要是进城，就让霍江跟着，看看能不能瞧出点什么来。

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　　过了两日，许沁玉也没找到理由把严明成给打发掉。

　　许沁玉也不习惯一个人住这么大院子，万一夜里有点事儿，喊人都麻烦，所以宁姐儿平日跟她住在同一个院子里头。

　　晚上时，四哥才带着宁姐儿她们回许记。

　　说完这些，许沁玉又跟四哥聊了会儿搬家事宜，两人就睡下。

　　家具早上时候就让商队帮着送来的宅子里。

　　许沁玉道：“他还有这个本领吗？

　　虽然来了饭庄后，不是每日都能吃到王妃做的吃食，也就偶尔才能吃到，但他已经挺满足。”

　　霍江立刻道：“您尽管吩咐。

　　她不买，其他人也会买下来，万一有老鸨看中这些姑娘们，挑去青楼里面，以后可就算毁了。”

　　许沁玉点点头，打算听四哥的话，以后来许记的人，都先让霍江帮忙调查一下。”

　　霍江立刻接过冬瓜糖，笑得露出一口大白牙。”

　　“多谢霍守卫。

　　四哥又说这人从面相来看，也不是个好人，心思狡诈，为了钱什么都做得出来。

　　许沁玉买了八个小丫鬟回，都还有自己的名字，许沁玉也没打算给她们改名。

　　等他呼哧呼哧干完一大碗面，还打算继续去盛第二碗时，就见王妃朝他这边走来。

　　这会儿霍江正蹲下许记外面那片菜园子旁边吃朝食。”

　　霍江是霍叶收养的孩子，自幼就待在黑甲侍卫里，他除了武艺不错，侦察方面的本领也挺强。

　　说是买，其实跟给她们一份工作差不多，每个月都有月钱，等到她们二十出头，要是想要嫁人，碰见合适的人，就把契书还给她们，正好也都跟着她学了手厨艺，放她们去嫁人成家过日子。

　　做起来还是挺麻烦，得好几天时间，所以许沁玉每次都做挺多，平日自己也经常拿来当零嘴吃。

　　此人除了眼尾有道疤痕，长得不太好看，沉默寡言，许沁玉的确看不出他是什么样的人，加上干活也都干的挺好，又不喜欢说话，总不能直接让他走人。

　　至于四哥，他平日不经常回来，就住在另外一个院子里。

　　白玉竟也学会用嘴巴叼着食物，而不是反哺给她食物，许沁玉甚感欣慰。

　　几个小姑娘们一开始还很忐忑，她们待在牙行里，也听闻过许记的名声，没想过会是许记的东家买的她们。

　　冬瓜去皮去瓜囊，再切成均匀的长条状，然后放在加了碱的清水里浸泡一夜，把冬瓜条浸泡到透明状用清水清洗干净，再继续用清水浸泡，之后就是冬瓜条焯水断生放在凉开水里头过冷水，然后把冬瓜条跟砂糖搅拌均匀，腌制个两三天，让砂糖充分融合到冬瓜条，之后还得把腌制好的冬瓜条放在锅中炒糖，炒到冬瓜表层结出一层白色糖霜才可以。”

　　霍江年纪同她差不多，也挺能吃的，而且人缘极好，跟许记不管是那些守卫，还是其他伙计跟厨子们，他都混得很熟，一口一个大哥兄弟的喊着，平日见到许沁玉时，他倒是显得有点拘谨，同样喜欢喊她主子，还说自己从小就是孤儿，就会点武艺，平日有用得着他的地儿尽管开口，给他口吃的就成。

　　冬瓜糖自然是用大冬瓜跟砂糖做的。

　　宅子也不用日日都打扫，平日住的几个院子每日扫洒下，其他空置的院子，十天洒扫一次就好。闲暇时她们也会过去许记后厨跟着帮着干活，慢慢先从摘菜配菜这些做起，许沁玉也打算教她们做菜。

　　闻氏还有祝氏，跟着凤哥儿和芫姐儿住在隔壁的院子里，过个垂花门就能到。”毕竟许记的厨子挺多，到时候外头就算有酒楼或者食肆出现许记相同的吃食，去报了官，也不一定能够调查出是谁干的。先不说二百文钱的月钱，一般也就大户人家会给二百文钱的月钱，但东家还说以后会涨，还教她们厨艺，简直都有点震惊，碰上这么好的东家，也都在心里头暗暗发誓，以后一定要对主子忠心。

　　等把小丫鬟安排好，许沁玉就过去后厨那边。

　　几个小丫鬟都有点不敢相信，她们还都是死契，可以任由家主随意发卖的那种。

　　吃完面，霍江还去了城里一趟，特意打听了下严明成的家世，知道他并不是饶州城的人，家世调查不出来，是前些日子来到饶州的。

　　许沁玉住的院子是正院，也是宅子里头最大的院子。

　　自打搬来许记后，白玉跟墨玉白日里基本都见不着影，上山去了。